Hüttenguide auf Facebook

Allgemeine Suche

Karamell Apfelstrudel

© LAND-LEBEN Nahrungsmittel GmbH
Druckansicht

Zutaten

Zutaten (für 2 kleine Strudel
entspricht 16 Portionen) Dauer: 1 Stunde
• 500 g Äpfel
• 3 EL Butter
• 200 g LandLeben Semmelbrösel
• 60 g Zucker
• 1 TL Zimt
• etwas Apfelstrudel Gewürz
(zB: von Babettes) • 1 Pkg. Strudelteig
• 2 EL Butter
• 1 Ei
• 6 Karamellbonbons (weich)

Zubereitung

Die Äpfel schälen und würfeln. Den Zucker mit der Butter in einer Pfanne erhitzen und karamellisieren. Die Semmelbrösel und das Zimt hinzufügen kurz rösten. Den Strudelteig in zwei Teilen ausrollen. Den Strudelteig mit zwei Esslöffel geschmolzener Butter bestreichen. Die Karamellbonbons in Stücke schneiden. Abwechselnd die Zimtbrösel, Äpfel und die Karamellbonbons auf den Strudeln verteilen. Am Rand einschlagen und zu Strudeln einrollen. Ein Ei verquirlen. Die Strudel mit dem Ei bestreichen. Die Strudel im vorgeheizten Backofen für 30 bis 35 Minuten backen. Die Strudel noch warm servieren.

Aus Tradition: Schnell und gut!

Das Hütten-Kochbuch - für den gemütlichen Hüttenabend daheim bestellen

Dein Guide
zum Blättern

Einfach klicken
& blättern!

Hütte der Woche

Dobratsch Gipfelhaus

Das neue Schutzhaus im Naturpark Dobratsch unterhalb des Dobratsch-Gipfels (2159 m) gilt als Vorreiter einer neuen Dimension von Schutzhäusern. Mit den...
Weiterlesen

Event des Monats

3-Täler-Lauf

So, 25. Feb. 2018
30 Kilometer für Skater und 33 Loipenkilometer im klassischen Stil: Von Pertisau aus geht es in die drei...
Weiterlesen

Hüttenbuch

Hier kannst du über deine Lieblings-Hütte posten, dein Bergerlebnis oder deinen Outdoor-Traum mit anderen teilen, Hütten vorschlagen oder uns deine Meinung sagen!

Zum Gästebuch

Newsletter

Registriere dich jetzt für den Hüttenguide-News-
letter und du bleibst top informiert über unsere Hütten, die neuesten Infos, aktuelle Gewinn-
spiele und vielem mehr!

Jetzt registrieren!